唐辛子パウダー 30g
¥1,780($11.23)
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畑の色と香りを、そのまま粉に。うめのうの自家製唐辛子パウダー
熊本県荒尾市の畑で、うめのうが自分たちで育てた唐辛子を乾燥させ、パウダーにしました。
唐辛子は、栽培期間中、農薬を使用せずに育てました。
原材料は唐辛子だけ。品種ごとに色も香りも辛さも違うので、お好みや料理に合わせて選んでいただけます。
【品種と辛さの目安】
・赤：定番の赤唐辛子。ピリッとした辛さで、毎日の料理に使いやすい味わいです。（辛さ：ふつう〜辛口）
・黄金唐辛子：鮮やかな黄色が料理を明るく彩ります。（辛さ：辛口）
・青：青唐辛子ならではの、さわやかな青い香りとキリッとした辛さ。（辛さ：ふつう〜辛口）
・赤トリニダードスコーピオン：非常に辛いことで知られる激辛品種。香りの後に、強烈な辛さがやってきます。（辛さ：極めて辛い）
・青トリニダードスコーピオン：熟す前の青い実を使った激辛パウダー。青い香りと強烈な辛さが楽しめます。（辛さ：極めて辛い）
【おすすめの使い方】
・うどん、そば、ラーメン、みそ汁にひとふり
・パスタ、ピザ、炒め物、カレーの辛さ調整に
・からあげやポテトの下味、手作りの調味料づくりに
【ご注意ください】
・トリニダードスコーピオンは極めて辛い品種です。必ずほんの少量からお試しください。
・お子さまの手の届かない所で保管してください。
・目や鼻、口のまわりなどの粘膜に触れないようご注意ください。触った手で目をこすらないようにし、使用後はよく手を洗ってください。
・粉が舞いやすいので、袋を開けるときや使うときは吸い込まないようご注意ください。
【商品情報】
名称：唐辛子パウダー
原材料：唐辛子（熊本県産）
内容量：30g
賞味期限：パッケージに記載（製造から約1年）
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください
製造者：うめのう 熊本県荒尾市
【栄養成分表示（30gあたり推定値）】
エネルギー 104kcal／たんぱく質 3.6g／脂質 5.2g／炭水化物 16.4g／食塩相当量 0g
※農産物のため、収穫時期などにより色や辛さに多少の差があります。
